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多位義大里主廚連線,美食家評其菜色純正地道。圖/摘自IL MERCATO臉書
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台北天母新餐廳IL MERCATO遭常客爆料,指控帳單灌水,一瓶酒結帳卻變兩瓶,還被義大利籍總監歧視,說她不配喝好酒;台灣籍員工私下告知實情,卻遭開除,常客氣到PO文,引發連鎖效應,這篇文章短短6小時已有1.9萬網友按讚,餐廳臉書也被灌爆,網友說「應該可以打包回義大利了!」,「抱歉通知您們,您們被台灣開除了!」。

對此,該餐廳公關Patrick反駁,絕對不可能種族歧視;對於超收酒錢責無旁貸,但已立即處理;至於被解雇的台灣籍員工Henry,澄清絕非因此事被解雇。

美食家王瑞瑤也指出,她曾到IL MERCATO用餐,當下對於裝潢及菜色大為驚艷,連發多文,她的英文不好,也未感受被歧視,她認為,菜色道地、價格實惠,「是有良心的餐廳」。

這位爆料網友Elsa也曾到「王瑞瑤的超級美食家」臉書踢館,口氣不客氣,還以圖像諷刺「美食家如此云云」。

據了解,這間玻璃屋義大利餐廳,外觀吸睛,裝潢也多自義大利引進,投資大手筆。行政主廚Paolo Morresi曾任「香港最佳義大利餐廳」Aqua主廚;總料理長Enrico Derflingher也是位傳奇人物,擁有「全世界最會做義大利菜的廚師」第二名的封號,曾是美國布希總統、英國皇室成員的御廚,餐廳的招牌菜「英國女王燉飯」就是Enrico在英國白金漢宮擔任主廚時,女王伊莉莎白最愛的燉飯料理。

未遭爆料前,餐廳評鑑極高。被網友列為「必訪理由」之一的還有價格親切的葡萄酒,近百款的義大利葡萄酒,除了氣泡酒之外都能點單杯,單杯130元起、單瓶590元起,在其他餐廳點House Wine的價錢,在IL MERCATO能喝到不錯的好酒。美食家評為「價錢和歐洲售價幾乎沒有差距」。

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